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Loprofin Egg Replacer – Statt Ei (2x250g)

(€ 3,39 / 100 g)

  • eiweißarmer Eiersatz
  • für goldgelbes Gebäck und zarte Bindung
  • 2 TL (10 g) + 4 EL (60 ml) Wasser ergeben 1 Ei
  • Pulver zum Anrühren

Loprofin Egg Replacer

Loprofin Egg Replacer ist ein Eierersatz für die eiweißarme Ernährung. Einfach nach Packungsangabe zubereiten und zum Kochen und Backen verwenden.

Loprofin Egg Replacer sorgt in den Teigen für eine höhere Geschmeidigkeit und beeinflusst die Beschaffenheit der Teige positiv. Zusätzlich gibt das Produkt eine schöne Farbe ins Backwerk und sorgt für mehr Feuchtigkeit im fertigen Gebäck.

*Alle Preisangaben inkl. gesetzl. MwSt. und zzgl. Versandkosten.

Kartoffelstärke, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Natriumcarboxmethylcellulose), Säureregulator (Monocalciumphosphat), Farbstoff (ß-Carotin), Triebmittel (Kaliumhydrogencarbonat).

Nährwertzusammensetzung pro 100 g

  • Energie 1464 kJ / 346 kcal
  • Fett 0,3 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,13 g
  • Kohlenhydrate 81,8 g
  • davon Zucker 0,2 g
  • Ballaststoffe 7,2 g
  • Eiweiß 0,33 g
  • davon Aminosäuren
  • Leucin 2,5 mg
  • Lysin 2 mg
  • Methionin < 2 mg
  • Phenylalanin < 5 mg
  • Tyrosin < 2 mg
  • Salz 1,4 g
  • Mineralstoffe
  • Natrium 572 mg
  • Kalium 300 mg
  • Phosphor 207 mg

Text component

Einheit 2x250 g

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